パン作り２

昨日は３時間のライブにヘトヘト…。
だが朝の５時に起きてしまうというまさにオヤジ現象。
早起きパン屋さん状態で２度目のパン作りに挑戦。

だがそんなに甘くはないぞ！！パン作り。(^_^;)
前回はビギナーズラックでしょうか、イースト菌の発酵もうまくいったが
今回は苦戦、思うようにパン生地がふくらまず、あの甘い香りもなし。

さてさてどうなることやら…